冷冻酸奶机是为牛奶发酵提供恒温（35-45℃）的设备。在这种环境下，益生菌以惊人的速度繁殖，牛奶中的乳糖转化为乳酸，然后发酵成酸奶。  该酸奶机采用巴氏杀菌和电加热，生产出的酸奶凝固，奶香浓郁，口味可调。可分为单门酸奶机和双门酸奶机。

还可与果酱、蜂蜜、柠檬、果汁等混合，安全卫生、绿色健康、口感极佳。 Taizy冷冻酸奶机广泛应用于酸奶店、茶餐厅、蛋糕店、咖啡店、面包店、西餐店、饮料店、超市、冷冻食品厂等。