该槽式原木剥皮机也称为槽式木材剥皮机。电动木材剥皮机可快速剥除直径小于500毫米的干、湿木材或树枝。该机的型号主要根据待剥皮原木的长度来设定。

槽式原木剥皮机与滚筒式木材剥皮机在外观和功能上有很大不同。槽式木材剥皮机的主要结构是U型槽。

槽内通常有一台或两台螺旋切刀，主要用于各种原木的剥皮。机槽内螺旋刀具的数量根据机器的处理能力和型号确定。一般配备两个螺旋刀的原木剥皮机处理能力较大。

木材剥皮机的U型槽底部一般有许多方孔，这些方孔会使加工过程中树皮和其他杂物泄漏。

一般在很多大中型木材加工厂，生产者也会选择在原木剥皮槽下方安装自动输送带。使得生产过程中，树皮等杂物可以自动输送到固定堆上，减少人工清理木皮的劳动量。